Come sostituire The Fork sul tuo sito — e smettere di pagare commissioni
I portali ti portano clienti ma si prendono fino al 15% su ogni coperto. Ecco come portare le prenotazioni sul TUO sito, passo dopo passo.
Se hai un ristorante conosci il dilemma: The Fork e i portali simili ti riempiono la sala, ma ogni coperto ha un prezzo. Tra commissioni per prenotazione, abbonamento e promozioni “consigliate”, un locale medio può spendere migliaia di euro l’anno — per clienti che in fondo cercavano proprio te.
La buona notizia: nel 2026 non serve un programmatore per avere le prenotazioni sul proprio sito. Serve il sito che hai già (se è WordPress, sei a metà dell’opera) e un plugin fatto apposta. Questa guida ti porta da zero alle prenotazioni senza commissioni.
Quanto costa davvero un portale di prenotazioni?
Facciamo due conti onesti. Un portale tipico chiede circa 1,50€–2€ a coperto prenotato attraverso la piattaforma, più un canone mensile per le funzioni avanzate. Con 200 coperti al mese via portale:
E non è solo una questione di soldi: i dati dei clienti restano al portale. Nomi, email, abitudini — quando il cliente torna, ripassa da loro. Tu hai riempito la sala, loro hanno costruito il database.
Cosa significa “prenotare sul proprio sito”
Un sistema di prenotazione proprietario fa tre cose che un portale non può fare:
- Zero commissioni: il sabato pieno costa quanto il martedì fiacco
- I clienti diventano tuoi: email e storico nel tuo database — ci puoi fare marketing, compleanni, fidelizzazione
- La tua sala sulla mappa: il cliente vede la piantina vera del locale e sceglie il tavolo — esperienza che nessun portale generico offre
5 passi per portare le prenotazioni sul tuo sito
Installa il plugin di prenotazione
Su WordPress: Bacheca → Plugin → Aggiungi nuovo → carica WP Tabley (versione gratuita, 5 tavoli inclusi) e attiva.
Disegna la tua sala
Con l’editor visuale trascini tavoli, porte e zone — oppure carichi la foto della planimetria e posizioni i tavoli sopra. Dieci minuti.
Configura turni e capienze
Pranzo, cena, turno notte: per ogni servizio imposti orari, anticipo minimo, chiusure settimanali e festive.
Pubblica la pagina “Prenota”
Una pagina con lo shortcode [wptb_booking_form] e i clienti prenotano dalla mappa interattiva — verifica email automatica inclusa.
Sposta il traffico dai portali
Sul portale lascia il profilo base (è visibilità gratuita) ma spingi il tuo sito: Google Business Profile, Instagram, il QR sul tavolo, la firma nelle email.
E la visibilità che mi dava il portale?
È la domanda giusta. Due strategie che funzionano insieme:
- Mantieni il profilo gratuito sul portale per chi ti cerca “nuovo” — ma la tua clientela abituale prenota diretta sul sito
- Google è il vero portale: il 90% dei clienti cerca il nome del locale su Google prima di prenotare. Col tuo sito indicizzato e il pulsante “Prenota” in home, quel traffico arriva a te gratis — non al portale
In pratica: il portale resta un cartellone pubblicitario, il tuo sito diventa la cassa.
Perché WP Tabley e non altre soluzioni
Di plugin di prenotazione ce ne sono tanti. WP Tabley è nato per i ristoranti italiani e fa una cosa che gli altri non fanno: la scelta del tavolo sulla mappa vera della tua sala, come al cinema. In più:
- Email di verifica, conferma e promemoria anti no-show automatiche
- Staff App: i camerieri vedono gli arrivi su tablet con un PIN, senza account WordPress
- Turni multipli, capienze, chiusure festive, storico clienti
- Versione gratuita reale per iniziare — non una prova di 14 giorni
Quello che chiedono tutti
Serve un programmatore per mettere le prenotazioni sul sito?
No: se il sito è WordPress, l’installazione del plugin richiede dieci minuti e nessuna riga di codice. WP Tabley include l’editor visuale per disegnare la sala.
Posso usare insieme il portale e il mio sito?
Sì, ed è la strategia consigliata: il portale per i nuovi clienti, il tuo sito per i clienti abituali e per chi ti cerca su Google. Col tempo il traffico diretto supera quello del portale.
Quanto costa un sistema di prenotazione proprietario?
WP Tabley parte da zero (versione Gratuita con 5 tavoli), il PRO Medium costa 69€/anno e il PRO Max 149€ una tantum — meno di un weekend di commissioni di un portale.
E se i clienti continuano a prenotare dal portale?
Niente di male: paghi la commissione solo su quelli. Ogni cliente che passa al sito è un coperto gratis — e coi coupon e i promemoria il numero cresce da solo.
Come faccio a far conoscere la pagina prenotazioni?
Mettila nel menu del sito, nel profilo Google Business, nella bio Instagram, sul biglietto da visita e con un QR code al tavolo o in cassa. I clienti abituali la adottano in poche settimane.
La prima prenotazione senza commissioni è gratis
Scarica la versione gratuita, disegna la tua sala e pubblica la pagina Prenota oggi stesso. I PRO si sbloccano con una chiave quando ti servono.
Scarica WP Tabley Gratis →